喝酸奶的好处 常喝酸奶好处太多了

发布时间:2020-10-17 15:27:07   来源:    
字号:

今天我给大家带来的是喝酸奶的好处,喜欢喝酸奶的朋友下面和我一起来看看吧。

喝酸奶的好处 

牛奶要下岗了?这种说法虽然有些夸张,但这世上确实存在一种可以替代牛奶,且比牛奶更完美的奶制品。

喝酸奶的好处 常喝酸奶好处太多了

喝牛奶的好处,不用多说,大家都多少知道一些,但是牛奶也有一些弊端,比如有些乳糖不耐受的朋友就没法喝牛奶,但它的完美替代品就不存在这个问题。


不仅补钙比牛奶更好吸收,能够助长高健骨,还能帮我们降低胆固醇,清理肠道、排净血液里面的铅毒,还富多种维生素哦。这个完美替代品就是——酸奶。


其实酸奶早就享誉世界,1906年,俄国诺贝尔奖金获得者奠克·尼柯夫经过对巴尔干地区居民长寿现象的考察,提出了酸奶能促进长寿的学说,从此使它名声大振。


只是咱们国家接受这个观念较晚,吃酸奶也是近十年开始流行起来的事情,好东西不嫌晚,接下来就具体给各位方粉们说说,酸奶到底有多好。


酸奶是用牛奶制作而成


做酸奶对原料奶的要求比较高。含有抗生素的牛奶是无法做成酸奶的,原因很简单:乳酸菌都被抗生素消灭了。

喝酸奶的好处 常喝酸奶好处太多了

而且酸奶中的乳糖有大约1/3都被乳酸菌分解了。另外乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶。


从牛奶到酸奶,营养不但没有损失,还获得了一些额外的好处。

1酸奶让钙更易吸收

鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。简单的说,如果想要补钙,喝喝酸奶会好过牛奶。

2酸奶让便秘腹泻都没了

人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。

喝酸奶的好处 常喝酸奶好处太多了

有的人便秘,医生会开乳酸菌,或者索性让你每天喝1~2杯酸奶,因为酸奶能够让肠胃里面的益生菌恢复平衡。


为什么既能缓解便秘,又能治腹泻呢?因为大多的便秘、腹泻都是因为肠道菌群的紊乱而导致的,而酸奶可以调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

3酸奶能够抑制肿瘤

激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境的抵抗能力,并有抑制肿瘤的作用。

4酸奶有助排净铅毒

有些老年人记忆力减退,爱瞌睡,经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软……去骨科看,啥问题没有,一验血发现铅超标,却不知道是哪里不对。

喝酸奶的好处 常喝酸奶好处太多了

大量的铅进入身体,需要医学制剂来清洗血液,小剂量超标的铅怎么办呢?吃什么能把它排出去呢?


不过不用担心,研究发现,多喝酸奶有助减少体内铅的排出。排出血液中的铅,增强抵抗力,当然牛奶也有同样的作用。

图说天下

×
织梦二维码生成器